Hướng Dẫn Nấu Trân Châu Đen WAO
NGUYÊN LIỆU
- Trân Châu Đen WAO: 250g
- Nước sôi: 1.500ml
- Đường nâu: 60g
- Dụng cụ: bếp điện, nồi nấu, nồi giữ ấm
CÁC BƯỚC PHA CHẾ
Bước 1: Đun sôi 1.500ml nước ở công suất bếp 1000W
Bước 2: Cho 250g trân châu đen WAO vào nước đang sôi, khuấy đều tay cho tới khi hạt trân châu nổi lên bề mặt nước
Bước 3: Đậy nắp nồi lại và giảm nhiệt độ xuống 600 - 900W (để sôi trong vòng 30 phút).
Bước 4: Sau khi hết thời gian sôi, tắt bếp và để ủ trong vòng 25 phút.
Bước 5: Sau khi hết thời gian ủ, đổ trân châu ra rổ, rửa dưới nước mát cho bớt độ nhớt.
Bước 6: Trộn trân châu thành phẩm cùng 60g đường nâu trong vòng 15 phút là có thể dùng được.
Các sản phẩm dùng chung với Trân Châu Đen WAO để pha trà sữa trân châu:
